1. Лимонный- лимонный крем с цедрой лимона и миренгой.
2. Сникерс- хрустящий слой с карамелью и орехами, мусс из белого шоколада и взбитые ганаш из молочного шоколада.
3. Фисташка клубника- фисташковый бисквит с клубничным конфи и фисташкочым ганашом.
4. Малиновый- хрусьящий слой из белого шоколада и вафильной крошки, мусс из белого шоколада, конфи малиновое и ганаш на белом шоколаде с малиной.
5. Клубника кокос-кокосовый мусс с белым шоколадом и кокосовой стружкой, клубничный конфи, ганаш из белого шоколада и пюре клубники.
Орехи в шоколаде- с кофейной ганашом и шоколадным муссом.